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蜂蜜真假鉴别法很多最不靠谱的就是纸巾渗透法

  蜂蜜真假鉴别法很多,最不靠谱的就是纸巾渗透法。蜂蜜真假鉴别法很多,最不靠谱的就是纸巾渗透法 近日,陕西汉中 2 男子制售假蜂蜜被抓,现场▪…□▷▷•查获各种造假工具!经调查,2 名湖南▽•●◆■◆省宜章 县男子于今年 7 月份在江口镇的一家小旅馆内,利用香精、白糖等物,

  蜂▲★-●蜜真假鉴别法很多,最不靠谱的就是纸巾渗透法 近日,陕西汉中 2 男子制售假蜂蜜被抓,现场查获各种造假工具!经调查,2 名湖南省宜章▼▼▽●▽● 县男子于今年 7 月份在江口镇的一家小旅馆内,利用香精、白糖◇•■★▼等●物,通过电热棒加热的方 式熬制假蜂蜜。为了◆▼◁☆●•○△以假乱真,还有意将蜂蜜翅•●膀、死蜜蜂等物质掺入其中,情节极其恶劣! 此新闻事件曝光后,除了让大家感到恶心外,还有很多消费者也迫切的想知道如何鉴别真假 蜂蜜。 在各种令人眼花缭乱的鉴别方法中,有一种比较简单,普及率还挺高的。就是把蜂蜜滴在纸 巾上观察蜂蜜渗透的情况,如果渗透缓慢,则代表是真◇=△▲蜂蜜;如果△▪▲□△是假蜂蜜,滴在纸巾上很 快就扩散了。 但是现实情况是:从超市买回来的基本上都不会很快发生渗透,反而是蜂场刚摇出来的蜂蜜 都会发生渗透的现象,这又作何解释呢? ▼▲其实,超市售卖的蜂蜜基本都是○▲-•■□浓缩蜜,浓缩蜜都要经过加热浓缩,以减少蜂蜜中的水分, 也就是说,100 斤水蜜,经过浓缩之后,可能只剩下 90 斤了。可是,买浓缩机器要钱,工 厂★▽…◇请▲●…△工人也要钱,到最后,某些•□▼◁▼浓缩蜜的价钱反而比原蜜卖得更便宜!其中发生了什么事情, 令人细思极恐。 所以,通过纸巾渗透情况来判断蜂蜜真假是不成立的,纸巾检测只能判断蜂蜜的含水量多少, 即蜂蜜浓度▲=○▼而已。 如果非要求一个▪▲□◁科学的鉴别方法,有经验的人可以从一闻一尝中即可分辨,但普通消费者则 可以通过蜂蜜结晶状态鉴别,真蜂蜜结晶松软,而假蜂蜜•☆■▲则是硬块状。

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